Implementasikan MoA, Mahasiswa Prodi Teknologi Rekayasa Pangan Universitas Duta Bangsa Laksanakan Praktikum Mikrobiologi Umum di Fakultas Sains Teknologi UIN Raden Mas Said Surakarta

Surakarta,  – Fakultas Sains dan Teknologi (FST) UIN Raden Mas Said Surakarta dan Fakultas Sains dan Teknologi (FST) Universitas Duta Bangsa (UDB) Surakarta kembali menunjukkan komitmennya dalam memperkuat sinergi akademik di bidang sains dan teknologi pangan. Salah satu wujud nyata dari kerjasama tersebut adalah pelaksanaan Praktikum Mikrobiologi Umum bagi mahasiswa UDB yang diselenggarakan di Laboratorium Mikrobiologi FST UIN Raden Mas Said Surakarta.

Kegiatan yang berlangsung pada [tanggal pelaksanaan] ini mengangkat materi Pewarnaan Gram, sebuah teknik dasar namun krusial dalam mikrobiologi untuk mengidentifikasi dan mengklasifikasikan bakteri berdasarkan struktur dinding selnya. Penguasaan teknik ini menjadi kompetensi penting bagi mahasiswa teknologi pangan dalam menjamin keamanan dan mutu produk pangan.

Praktikum Mikrobiologi Umum kali ini diikuti oleh mahasiswa Program Studi Teknologi Rekayasa Pangan UDB dan didampingi oleh Asisten Praktikum dari Program Studi Teknologi Pangan UIN Surakarta. Seluruh rangkaian kegiatan praktikum berlangsung di bawah arahan dan supervisi dosen pembimbing, Bapak Angga Dwi Prasetyo, M.Biotech.

Laboratorium Mikrobiologi UIN Surakarta yang digunakan dalam praktikum ini memiliki fasilitas yang memadai untuk mendukung kegiatan praktikum secara aman dan optimal, mulai dari peralatan sterilisasi, mikroskop, hingga bahan-bahan kultur bakteri yang diperlukan. Hal ini menjadi nilai tambah dalam pelaksanaan kerjasama antar institusi, sekaligus menjadi sarana transfer pengetahuan dan keterampilan bagi mahasiswa kedua perguruan tinggi.

Kolaborasi antara FST UIN Raden Mas Said Surakarta dan FST Universitas Duta Bangsa ini diharapkan tidak hanya memperkaya pengalaman laboratorium bagi mahasiswa, tetapi juga menjadi fondasi bagi pengembangan riset dan pengabdian masyarakat di bidang pangan yang lebih terintegrasi di masa mendatang.